做为中国肉类食材及预制菜加工范畴的主要展会，2025郑州食材展面积超60，000平方米，汇聚2，000余家品牌展商，估计吸引80，000名专业不雅众，打制全球肉类及预制菜财产的一坐式商贸平台。展会以“买全球、卖全球”为焦点，依托河南省的财产劣势，整合国际肉类商业资本，为行业供给前沿趋向洞察取高效采销对接办事。本届展会的展品范畴笼盖肉类食材全财产链，从原材料到深加工手艺，再到智能化设备，全方位满脚行业需求。肉类食材展区将沉点展现冷冻/冰鲜肉、朋分肉及调度肉成品，满脚餐饮企业对尺度化、便利化食材的需求。水产展区则聚焦冷冻速冻水产、深加工调度成品，果蔬成品区展出预包拆蔬菜、冷冻速冻蔬菜及立异调度食材，投合健康饮食趋向。机械设备板块则成为展会亮点，涵盖食物加工从动化设备、包拆机械及地方厨房系统，帮力企业降本增效。展会的另一大特色是国际化取立异性并沉。全球行业龙头企业将正在展会期间集中发布最新食材加工手艺、智能化出产设备及冷链物流处理方案。双汇、雨润等企业将展现从动化屠宰出产线和区块链溯源手艺，鞭策肉类加工从保守模式向数字化升级。同时，冷链物流专区将呈现冷藏车、冷库工程及智能温控系统，为食物保鲜和平安运输供给保障。这些立异手艺不只提拔了财产效率，除了丰硕的展品展现，展会还将举办20余场高端论坛及赛事，包罗世界肉类贸换衣务大会、中国餐饮财产成长峰会等。行业、科研专家及餐饮从业者将齐聚郑州，切磋预制菜财产的高质量成长径。此中，“华夏四时·2025第二届世界肉类贸换衣务大会”将聚焦部肉类财产协同成长，阐发“一带一”沿线市场的商业机缘。此外，中国豫菜厨师节、凉菜烹调技术大赛等勾当将鞭策保守餐饮身手取现代食物工业的融合，为行业注入新活力。做为中国肉类食材机械范畴的主要风向标，2025郑州良之隆展会将进一步鞭策财产立异取国际化合做。从健康养分的预制菜到智能化的加工设备，从保守豫菜身手到全球肉类商业新机缘，展会全方位呈现行业将来趋向。对于预制菜出产企业、餐饮品牌及供应链办事商而言，这不只是一个展现实力的舞台，更是把握市场脉搏、开辟营业的环节契机。跟着部肉类加工财产的兴起，郑州食材展无望成为毗连国内取国际市场的主要枢纽，帮力中国食物工业迈向更高程度。